Quiche Chorizo Lardons Mozzarella

Délicieuse quiche au Chorizo Lardons Mozzarella 

 

C'est avec plaisir que je partage avec vous une de mes recettes favorites ! La quiche au chorizo, lardons et mozzarella, humm, un vrai délice cette quiche ! 

Idéale pour un repas en famille ou entre amis, vous pouvez aussi la présenter en apéro ou pour un cocktail en la découpant en petites parts. Vous pouvez la proposer froide ou chaude, ce sera parfait.

Les ingrédients nécessaires :

1. Une pâte feuilletée
2. 8 à 10 tranches de chorizo
3. 200g de lardons
4. 500g de mozzarella
5. Une poignée de gruyère râpé
6. Appareil à quiche

Pour l'appareil à quiche : 

1. 3 oeufs
2. 375 ml de crème fraîche épaisse
3. Du poivre
4. 1 Cs d'ail soluble (facultatif)
5. 1 pincé de noix de muscade
6. La moitié d'un demi kub Or (bouillon culinaire)

DIY photophores rose

Ne jeter plus vos pots de yaourt en verre

Customisez-les et transformez-les en photophore

J'ai pour habitude de conserver beaucoup beaucoup de choses, notamment les pots de yaourt en verre. Ce sont des pots de yaourts de la laitière (les petits pots de crème caramel, précisément). Je dois en avoir au minimum 60 ! Rassurez-vous, je n'en mange pas tous les jours, c'est juste des années de collections :-). Il y en a un qui me demande à chaque fois qu'il ouvre le placard de la cuisine : "mais, tu vas en faire quoi de tout tes pots en verre ?" Et bien, j'ai trouvé ! Je vais en faire des photophores pour mes soirées avec les copines ou en famille, ou encore pour une prochaine fête !

Alors, j'ai décidé de vous présenter mes DIY photophores :

Tuto mini croissants au jambon emmental

Mini croissants au jambon 

Pour vos apéros dînatoires, cocktail, l'organisation d'un baptême, d'un anniversaire ou d'une baby shower !

Voici une recette que j'ai réalisée pour le baptême de ma fille et que je refais à chaque fête que j'organise : les minis croissants au jambon.

Pour moi, c'est le petit four le plus simple à faire, il faut peu d'ingrédients et peu de temps, sauf si vous en faîtes une centaine ;-) !

Voici le tuto que j'ai réalisé pour vous. Vos invités ou vos proches se régaleront à coup sûr !

Vous m'en direz des nouvelles !

Laissez-moi vos commentaires et n'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube pour d'autres tutos à venir !

See You ;-) !

Réaliser vos mini hamburgers comme les professionnels !

Hamburger fait maison

Vous souhaitez impressionner vos invités ? Faîtes vous-même vos mini hamburgers ! Succès garantie, croyez-moi !


J'ai réalisé cette amuse bouche pour 60 personnes pour le baptême de ma fille, et avec l'aide de mon conjoint, c'est bien plus amusant !